생로병사의 비밀 단백질의 함정! 단백질 섭취량 까지!

2024년 7월 24일 이번 생로병사의 비밀은 단백질의 함정에 대한 내용입니다.

바디프로필 찍기를 버킷리스트로 삼고 벌크업을 통해 몸을 키우는 유행이 전세대에 퍼지고있습니다.
그래서 건강을 위해 근육량을 늘리는게 중요하다는 인식이 번지면서 주목하게 된 영양소가 바로 단백질입니다.
단백질 열풍이 불면서 여러가지 단백질 식품 및 종류가 다양해지고 판매 까지 늘어나고 있습니다
하지만 단백질만 과다하게 복용하게 되면 예상하지 못한 질병을 얻는 등 부작용을 겪는 사람들도 있습니다.
이번 회차에서는 단백질, 많이 먹어도 되는지? 얼마나,어떻게 먹어야 하는지를 알아보겠습니다.

 

생로병사의 비밀 단백질의 위험성에 대한 자세한 내용은 아래의 글을 천천히 읽어주세요!

 

 

 

단백질 많이 먹었다고 병이?

 

근육등 우리 몸의조직을 구성하고 우리몸에 없어서는 안될 필수영양소중 하나인 단백질.하지만 뭐든지과하면 탈이 납니다. 단백질 또한 과다섭취 하면 여러가지 문제들이 생길수 있는 데 바람만 스쳐도 아프다는 통풍도 그중 하나 입니다. 통풍은 간헐적으로 발작이 일어난다는 특성 때문에 초반에 만 관리에 집중하다 치료에 소홀해지는 경우가 많습니다.하지만 통풍은 대사질환과 관절질환의 교차점에 있는 만성질환인데 이통풍으로 인해 동반되는 콩팥병, 심근병증, 부정맥등의 만성질환으로 인해 사망률이 3배나증가 할수있는 병입니다.

 

 

 

통풍에 좋은 영양제 보러가기!

 

 

 

통풍에 좋은 식단

 

※ 통풍은 요산 축적으로 인해 발생하는 질환으로, 식단 관리가 매우 중요합니다. 통풍을 예방하고 관리하기 위해 다음과 같은 식단을 추천합니다.

 

1. 요산 수치를 낮추는 식품

● 체리: 체리는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작의 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

● 비타민 C가 풍부한 과일: 오렌지, 키위, 딸기 등 비타민 C가 풍부한 과일은 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

● 채소: 시금치, 브로콜리, 양배추 등 다양한 채소를 섭취하여 항산화 작용과 염증 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 저지방 단백질

● 저지방 유제품: 저지방 우유, 요구르트 등은 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

● 식물성 단백질: 콩류, 렌틸콩, 퀴노아 등은 좋은 단백질 원천이며, 통풍 환자에게 적합합니다.

 

● 생선: 고등어, 연어, 참치 등의 지방이 많은 생선을 피하고, 흰살 생선을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

3. 피해야 할 식품

● 내장 육류: 간, 신장, 췌장 등 내장 육류는 요산 함량이 높아 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

 

● 고퓨린 식품: 고기, 해산물, 맥주, 육류 육수 등 퓨린 함량이 높은 식품은 피하는 것이 좋습니다.

 

● 설탕이 첨가된 음료: 가당 음료와 과당이 많이 함유된 음식은 요산 수치를 높일 수 있습니다.

 

4. 충분한 수분 섭취

● 물: 충분한 수분 섭취는 요산 배출을 촉진하고 통풍 예방에 도움을 줍니다. 하루에 최소 2리터 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다.

 

5. 체중 관리

● 건강한 체중 유지: 체중 감량은 요산 수치를 낮추고 통풍 발작의 빈도를 줄이는 데 도움이 됩니다. 급격한 체중 감량보다는 점진적인 체중 감량이 좋습니다.

 

 

단백질

 

 

단백질 얼마나 어떻게 먹어야 하나?

 

근육과 균형잡힌 식단은 모두 에게 중요하지만, 중년이후, 더 나아가 노년으로 갈수록 삶의 질을 지키기위해 필수적 입니다. 노년기에 단백질이 부족해지면 근육의 힘이 저하 되는데 근육힘 저하는 관절염을 야기하고 관절염이 심해지면 보행에 어려움을 줘 근육저하를 더 가속하게 됩니다. 즉, 벗어날수 없는 악순환에 빠지게 되는것입니다. 많아도 문제,적어도 문제인 단백질, 때문에 양질의 단백질로 조화와 균형을맞춘 식단이 중요한 시대입니다.

 

단백질 복용법

 

적절한 단백질 섭취량

 

적절한 단백질 섭취량은 개인의 연령, 성별, 체중, 활동 수준에 따라 다릅니다. 일반적으로 건강한 성인의 경우 체중 1kg당 의 단백질을 섭취하는 것이 적절합니다. 운동을 많이 하거나 근육량을 늘리고자 하는 경우, 체중 1kg당 1.2~2g까지 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

 

단백질 식단표

 

 

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[918회] 생로병사의 비밀 - KBS

 

 

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